Chef d’équipe pâtes molles (H/F) en CDI

En détail :

La FROMAGERIE MILLERET (205 personnes – 75 M€ de CA), www.fromagerie-milleret.com, est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de fromages depuis 100 ans. Elle collecte du lait frais dans près de 160 fermes partenaires pour fabriquer une large gamme de produits renommés : fromages à pâtes molles (Ortolan, Roucoulons, …), Emmental et Cancoillotte.

Dans le cadre d’un remplacement à la suite d’un départ, nous recherchons un Chef d’équipe (H/F) en CDI au sein de notre atelier Pâtes Molles, qui aura pour mission de gérer et d’accompagner les équipes de production au quotidien, et de réaliser le processus de fabrication et d’affinage de nos fromages.

Ce que vous pourrez trouver chez nous :

• Une entreprise familiale dans son ADN et son fonctionnement, avec une grande accessibilité et humilité de tous ses acteurs ;
• Des formations en interne et en externe pour favoriser la mobilité et la montée en compétences de nos collaborateurs ;
• Un 13^ème mois, de l’intéressement et de la participation aux bénéfices de l’entreprise ;
• Un Comité Social et Economique (CSE) participatif et innovant ;
• Une prime d’ancienneté évolutive, dès 3 ans d’ancienneté dans l’entreprise.

Vous bénéficiez par ailleurs d’avantages spécifiques à votre poste : Prime panier à 5€ nets/jour travaillé, roulement en 2×8 du lundi au vendredi + 1 samedi sur 3.

Compétences requises :

Ce que vous pourrez nous apporter :

• Gérer le personnel du service (50 personnes) en appui au Responsable d’atelier et à son adjoint :

• Réaliser l’accueil et la formation des nouveaux embauchés
• Traiter les demandes de CP et la transmission des informations à qui de droit
• Statuer sur l’attribution des primes existantes
• Participer à la validation des compétences aux postes des opérateurs

• Participer à la gestion quotidienne des différentes activités de l’atelier :

• Organiser, optimiser et communiquer les changements de plannings
• Réaliser la maintenance de 1^er niveau et transmettre toutes informations utiles au personnel Maintenance
• Proposer des axes d’amélioration techniques, technologiques et organisationnels
• Veiller à la bonne application et communication des consignes QHSEé

• Assurer la fabrication/affinage et la traçabilité des produits :

• Assurer la fabrication et l’affinage des fromages à pâtes molles en quantité (programme) et en qualité (recette)
• Réaliser l’enregistrement des critères de production et les tableaux d’indicateurs
• Interpréter les résultats et assurer le suivi des plans d’action en fonction

De formation supérieure, vous valorisez une expérience significative dans le management ou pilotage d’équipes, de préférence en milieu agro-alimentaire.

Vous vous reconnaissez dans les valeurs de l’entreprise : honnêteté, communication claire et transparente, respect, humilité et entraide.

Vous faites preuve de rigueur, organisation et méthode dans votre travail au quotidien.

Votre utilisation des outils informatiques est quotidienne.

Votre communication et votre esprit d’équipe seront les clés de votre réussite.

Fourchette de rémunération (sur 13 mois) : 36 à 37,5k€ bruts annuels

Merci d’adresser votre candidature complète à rh@fromagerie-milleret.com : CV et lettre de motivation obligatoires

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