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Une PME familiale
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Un lait bien d’ici
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L’art de faire un fromage
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Notre sélection de recettes

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Risotto de Pois frais et Roucoulons à l’Oignon grillé
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Tourte de Pommes de Terre au Roucoulons et Champignons
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Millefeuille de veau, jus court de cerise et moutarde, marmelade d’aubergine au roucoulons
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Dos de Cabillaud clouté de Chorizo, ragout de coco et sauce Roucoulons
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Guimauve de Roucoulons aux Noisettes
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Mille feuilles de polenta aux légumes du soleil et sa sauce Roucoulons
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Découvrez tous nos fromages