Roucoulade
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15-30 min.
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15-30 min.
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Facile
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Plat
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Les ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 kg de pommes de terre
- 200 g de lardons fumes
- 2 Roucoulons
- sel et poivre
La préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (Th 7).
- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée, puis pelez-les et coupez-les en morceaux.
- Faites revenir les lardons à la poêle. Placez le tout dans un plat à gratin. Rectifiez l’assaisonnement.
- Découpez les deux Roucoulons en de larges tranches et répartissez-les sur les pommes de terre et les lardons. Poivrez généreusement.
- Enfournez environ 15-20 min., le temps que le fromage soit bien fondu.