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L’Ortolan L’Original

Doux et Généreux

Sa douceur, sa simplicité et son naturel font de l’Ortolan un fromage doux pour toute la famille.
Existe aussi en format familial et en portions !

SANS

Colorants, conservateurs, présure animale.
Convient aux végétariensConvient aux végétariens

C’est à Charcenne, au cœur de la Franche Comté que sont fabriqués nos fromages avec un lait collecté à 26 km en moyenne autour de la fromagerie.

Son goût DouxSa croûte FleurieSa pâte TendreSes formats 250g – 330g – 8x30g (portions)

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Ortolan : c’est de l’Or !

C’est en 1982 que Pierre Milleret, le fils d’Henri Milleret, fait appel à son épouse Colette.

« Il faut un nom pour un fromage rond habillé d’un papier d’aluminium brillant ! ».
Dans sa cuisine, elle feuillette un dictionnaire et crie « L’Ortolan : petit oiseau fin, goût particulièrement raffiné et apprécié des gourmets. »

Dans ce mot, il y a une connotation de finesse et de bon goût. La phonétique va bien : l’Or du Charcennay, la force en deuxième syllabe. L’Ortolan est né.