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Le saviez-vous ?

Fin Fou est un nom puisé au cœur des expressions Franc-comtoises.

Fin Fou

Si fin, qu’on en devient fou !

Pour les petits plaisirs, Fin Fou allie :

  • Finesse
  • Equilibre nutritionnel

Du lait, des ferments, du sel et c’est tout

Pour un fromage doux, crémeux avec seulement 20% de matières grasses.

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé (origine : France), sel, ferments lactiques

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie1193 KJ
Valeur énergétique287 kcal
Matières Grasses20 g
Dont Acides gras saturés14 g
Glucides3,2 g
Dont sucre0,2 g
Protéines21 g
Sel1,2 g

Découvrez nos recettes

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Gratin Franc-comtois, pommes de terre/poireaux à la cancoillotte fumée
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Panna cotta à la cancoillotte nature, coulis de betterave et noisettes grillées
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Gougères à la cancoillotte truffe
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Tourte de poulet (brocoli et champignons), Cancoillotte de vin savagnin
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Babka (brioche tressée) salée au pesto de fanes de carottes et Cancoillotte à l’ail.
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Roucoulons surprise au Pesto
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Croquettes Fondantes Pommes de Terre & Roucoulons
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Poulet à la cancoillotte, à l’estragon et aux champignons
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Dos de Cabillaud clouté de Chorizo, ragout de coco et sauce Roucoulons
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Risotto de Pois frais et Roucoulons à l’Oignon grillé
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Bon à savoir

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