Charcennay

Il est Fabuleux !

Le fromage traditionnel de la région Est qui séduit par sa finesse et son crémeux depuis plus de 60 ans. Il régalera les petits et les grands à toute heure de la journée !

SANS

Colorants, conservateurs, présure animale.
Convient aux végétariensConvient aux végétariens

C’est à Charcenne, au cœur de la Franche Comté que sont fabriqués nos fromages avec un lait collecté à 26 km en moyenne autour de la fromagerie.

Son goût DouxSa croûte FleurieSa pâte OnctueuseSes formats 160g – 230g

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Charcennay : il est fabuleux !

Pour mettre au point le petit Charcennay que nous connaissons aujourd’hui, Henri Milleret, en 1951, y consacre 50 litres de lait par jour. A force de persévérance, il met au point un fromage de grande qualité.

Il crée ainsi le Charcennay, du nom du petit hameau dans lequel se trouvait la chapelle Leffond, première fromagerie de la famille. En un rien de temps, le Charcennay se fait une place du tonnerre parce qu’il est moelleux et doux, pas coulant. Il sera habillé d’or.

Un fromage fabuleux qui illustre la fable du « Corbeau et le Renard ».
Chez Peugeot, c’est le casse-croûte des ouvriers, avec un petit carré !