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Charcennay, tellement bon qu’on en veut encore plus !

230g
160g

Le saviez-vous ?

Il porte le nom du petit hameau dans lequel se trouvait la chapelle Leffond, le lieu de la première fromagerie de la famille Milleret dans le village de Charcenne.

Charcennay

Un fromage fabuleux

Le fromage traditionnel de la région Est régalera les petits et les grands à toute heure de la journée !

Du lait, des ferments, du sel et c’est tout

Charcennay séduit depuis plus de 60 ans pour :

  • Sa finesse
  • Son crémeux

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé (origine : France), sel, ferments lactiques

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie1394 KJ
Valeur énergétique336 kcal
Matières Grasses29 g
Dont Acides gras saturés18,44 g
Glucides0,42 g
Dont sucre0,1 g
Protéines18,44 g
Sel1,23 g

Découvrez nos recettes

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Panna cotta à la cancoillotte nature, coulis de betterave et noisettes grillées
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Gougères à la cancoillotte truffe
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Tourte de poulet (brocoli et champignons), Cancoillotte de vin savagnin
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Babka (brioche tressée) salée au pesto de fanes de carottes et Cancoillotte à l’ail.
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Roucoulons surprise au Pesto
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Croquettes Fondantes Pommes de Terre & Roucoulons
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Poulet à la cancoillotte, à l’estragon et aux champignons
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Dos de Cabillaud clouté de Chorizo, ragout de coco et sauce Roucoulons
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Risotto de Pois frais et Roucoulons à l’Oignon grillé
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Bon à savoir

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