1 Roucoulons
1 tomate
1 baguette de pain
1 c.a.s de moutarde à l’ancienne
Préchauffer le four à 200°.
Après avoir rincé la tomate, retirer le pédoncule et tailler en fines tranches.
Couper la baguette en deux sur la longueur.
Etaler la moutarde sur le pain. Disposer les tomates, saler et poivrer.
Disposer des tranches de Roucoulons sur les toasts.
Enfourner pendant 5 min.
Le meilleur du fromage... cuisiné maison
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