Tarte fine tomates & roucoulons (jow)
Le produit qu'il vous faut
- 1 Pâte feuilletée
- 100 g Roucoulons
- 400 g Tomates
- 300 g Tapenade
- Basilic frais
- Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les tomates en lamelles fines.
- Coupez le roucoulons en tranches ou en morceaux.
- Placez votre pâte à tarte sur une plaque de cuisson et étalez la tapenade sur toute la surface, en laissant 1 à 2 cm sur les bords.
- Ajoutez les rondelles de tomate sur le dessus.
- Disposez ensuite les tranches de fromage, poivrez, salez et ajoutez un filet d’huile d’olive. Enfournez la tarte pendant 20 minutes à 200°C.
- Une fois bien dorée, sortez la tarte du four. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais sur le dessus. C’est prêt !
Le tuto du chef
Découvrez la recette en vidéo !
