Brochette de saucisse de Montbéliard, sauce cancoillotte
Le produit qu'il vous faut
- 1 pot de Cancoillotte Nature Le Francomtois
- 2 saucisses de Montbéliard Clavière
- 1 courgette
- Découpez vos saucisses de Montbéliard en rondelles d’un centimètre puis re-découpez-les en deux. Réservez.
- Avec une mandoline, épluchez des lamelles de courgette. Réservez.
Pour la réalisation des brochettes
- Roulez vos lamelles de courgette.
- Piquez une demi-rondelle de saucisse de Montbéliard, puis une lamelle de courgette ….et ainsi de suite.
Vous n’avez plus qu’à tremper vos brochettes dans la cancoillotte !
Le conseil du chef
Réchauffez légèrement le pot de cancoillotte au micro-onde pour plus d’onctuosité !
