Local
- Un circuit court et local : du lait collecté dans des fermes à proximité pour être rapidement transformé en fromage sur l’unique site de fabrication de Charcenne (Franche Comté 70)
- Deux camionnettes sillonnent ainsi nos villages 4 jours sur 7 dans un rayon de 50 KM autour de la fromagerie. Elles favorisent l’ancrage territorial et le lien social auprès de 60 foyers chaque jour.
- La participation à des événements locaux est d’une grande importance pour la fromagerie et se traduit par un fort soutien aux associations ou initiative locale.
Respect des producteurs
Humanisme