L’Ortolan garni
Le produit qu'il vous faut
- 1 Ortolan Original
- 30g mélange de fruits secs (noix, amandes, graines de courge, cranberry, raisins secs)
- 1 cuillère à soupe de miel
- Hachez les fruits secs. Ajoutez les cranberry ainsi que les raisons secs à la mixture.
- Déposez une cuillère à soupe de miel, mélangez.
- Coupez l’Ortolan en deux dans la hauteur, formant ainsi une base et un chapeau.
- Etalez le mélange de fruits secs et miel sur la base, puis recouvrez par le chapeau.
Et voilà, L’Ortolan garni prêt à être dégusté !
Le tuto du chef
Découvrez la recette en vidéo !
