Œuf cocotte dans sa courge et cancoillotte à l’ail

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Laver les courges puis en couper la partie haute. Les vider ensuite à l’aide d’une cuillère.
3. Déposer les courges dans un plat à four, assaisonner et enfourner pour 30 min.
4. Sortir les courges, ajouter 1 cuillère à soupe de lardon par courges, 1 généreuse cuillère à soupe de cancoillotte et 1 œuf.
5. Enfourner à nouveau 10 min.