Cake à la saucisse de Morteau et cancoillotte à l’ail
Le produit qu'il vous faut
- 80g de Cancoillotte Le Francomtois à l’ail
- 1 Saucisse de Morteau Clavière
- 200g de farine
- 125g de beurre
- 4 oeufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel et de poivre
- Préchauffez votre four à 200°C
- Pendant ce temps, découpez votre saucisse de Morteau en petits dés. Réservez.
- Faites fondre le beurre, puis dans un cul de poule, mélangez la farine, le beurre, les œufs, la levure, la cancoillotte le sel et le poivre.
- Ajoutez les dés de saucisse de Morteau et mélangez à nouveau.
- Versez le tout dans un moule à cake (légèrement beurré et fariné pour le démoulage).
- Enfournez 35min, laissez refroidir avant le démoulage, puis dégustez légèrement tiède !
