Le saviez-vous ?

Pour les amateurs de Truffe, nous avons également un Ortolan à la Truffe.

Cancoillotte Truffe

Le goût Franc et Comtois

Sublimez vos fêtes de fin d’année avec la Cancoillotte à la Truffe.

  • une texture consistante et filante
  • de délicates notes de truffe blanche d’été (3.2%)

Toutes les occasions sont bonnes pour déguster de la cancoillotte !

Une recette inédite à présenter dans vos plats ou sur vos plateaux de fromages.

Ingrédients : Metton (Lait écrémé pasteurisé (origine : France), ferments lactiques, coagulant), eau,  beurre, brisure de truffe blanche d’été (3,2%), sels de fonte : citrate de sodium, sel.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie 526 KJ
Valeur énergétique 126 kcal
Matières Grasses 6,5 g
Dont Acides gras saturés 5,1 g
Glucides 1,0 g
Dont sucre <0,2 g
Protéines 15 g
Sel 1,5 g

 

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