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Le saviez-vous ?

Pour les amateurs de Truffe, nous avons également un Ortolan à la Truffe.

Cancoillotte Truffe

Le goût Franc et Comtois

Sublimez vos fêtes de fin d’année avec la Cancoillotte à la Truffe.

  • une texture consistante et filante
  • de délicates notes de truffe blanche d’été (3.2%)

Toutes les occasions sont bonnes pour déguster de la cancoillotte !

Une recette inédite à présenter dans vos plats ou sur vos plateaux de fromages.

Ingrédients : Metton (Lait écrémé pasteurisé, ferments lactiques, coagulant), eau,  beurre, brisure de truffe blanche d’été (3,25%, Origine Italie), sels de fonte : di, tri, polyphosphates de sodium, sel.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie557 KJ
Valeur énergétique133 kcal
Matières Grasses6,5 g
Dont Acides gras saturés5,3 g
Glucides0,5 g
Dont sucre0,2 g
Protéines17 g
Sel1,6 g

Découvrez nos recettes

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Poulet à la cancoillotte, à l’estragon et aux champignons
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Tarte aux jeunes poireaux et à la cancoillotte
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Petites bouchées aux noix et à la cancoillotte au Savagnin
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Samossa à l’orientale farce cancoillotte
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Bon à savoir

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