Rigatonis sauce Roucoulons et courgettes

Grilled Cheese au Roucoulons et au lard

Gratin Franc-comtois, pommes de terre/poireaux à la cancoillotte fumée

Panna cotta à la cancoillotte nature, coulis de betterave et noisettes grillées

Gougères à la cancoillotte truffe

Tourte de poulet (brocoli et champignons), Cancoillotte de vin savagnin