Nos fromages conviennent-ils aux végétariens ?

Tous les fromages Milleret sont pasteurisés, sans lactose et adaptés au régime végétarien. Nous avons à cœur de répondre à diverses exigences alimentaires : c’est pourquoi aucun de nos fromages n’utilise de présure animale. À la place, nous employons un coagulant microbien d’origine végétale, ce qui les rend parfaitement compatibles avec une alimentation végétarienne.

Nos fromages conviennent-ils aux intolérants au lactose ?

Tous les fromages Milleret sont pasteurisés, sans lactose et adaptés au régime végétarien. Ils conviennent aux personnes intolérantes au lactose grâce à une teneur extrêmement faible en lactose (inférieure à 0,01 g pour 100 g), ce qui les rend généralement bien tolérés.

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