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Roucoulons

Tendrement savoureux

Des arômes de caractère sans jamais être forts, son format généreux et sa croûte naturellement orangée fédèrent le plus grand nombre depuis 1987.

 

SANS

Colorants, conservateurs, présure animale.
Convient aux végétariensConvient aux végétariens

C’est à Charcenne, au cœur de la Franche Comté que sont fabriqués nos fromages avec un lait collecté à 26 km en moyenne autour de la fromagerie.

Son goût TypéSa croûte lavée et mixteSa pâte Texture fondanteSes formats 220g – 8x30g (portions)

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Roucoulons : notre histoire d’amour !

Le Roucoulons est le premier fromage de caractère de la fromagerie. Il est plus affiné, frotté avec un ferment du rouge. Au printemps 1987, Pierre Milleret fait à nouveau appel à son épouse Colette.

Dans le salon, le fromage sur la table elle prépare le repas. Au dehors, elle entend le chant d’un couple de tourterelles sur une branche. Ce fromage c’est une histoire d’amour, on le nommera Roucoulons ! Le packaging, Colette le créera sur un coin de table : un cœur rouge et un couple de tourterelles symboles de l’amour.

Il obtiendra la médaille d’or 7 fois et donnera à l’entreprise une dimension nationale. « Roucoulons, en fromage c’est si bon, en amour c’est tout bon ! »