Le saviez-vous ?

Avec seulement 6,5 % de matières grasses, la cancoillotte est l’une des spécialités fromagères les moins caloriques de sa catégorie. Certes, du beurre est ajouté lors de la préparation mais il s’agit de l’unique apport en matière grasse.

Cancoillotte Nature

Le goût Franc et Comtois

La cancoillotte Nature le Francomtois vous fera fondre de plaisir avec :

  • sa texture onctueuse et filante
  • son goût typé

Toutes les occasions sont bonnes pour déguster de la cancoillotte !

La cancoillotte peut remplacer la crème fraîche dans toutes vos préparations.

Ingrédients : Metton (Lait écrémé pasteurisé, ferments lactiques, coagulant), eau,  beurre, sels de fonte : citrate de sodium et sel. Lait : origine France.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie 557 KJ
Valeur énergétique 133 kcal
Matières Grasses 6,5 g
Dont Acides gras saturés 5,3 g
Glucides <0,5 g
Dont sucre <0,2 g
Protéines 17 g
Sel 1,6 g

Découvrez nos recettes

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Panna cotta à la cancoillotte nature, coulis de betterave et noisettes grillées
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Gougères à la cancoillotte truffe
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Tourte de poulet (brocoli et champignons), Cancoillotte de vin savagnin
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Babka (brioche tressée) salée au pesto de fanes de carottes et Cancoillotte à l’ail.
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Roucoulons surprise au Pesto
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Croquettes Fondantes Pommes de Terre & Roucoulons
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Poulet à la cancoillotte, à l’estragon et aux champignons
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Dos de Cabillaud clouté de Chorizo, ragout de coco et sauce Roucoulons
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Risotto de Pois frais et Roucoulons à l’Oignon grillé
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Bon à savoir

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