Le saviez-vous ?
Avec seulement 6,5 % de matières grasses, la cancoillotte est l’une des spécialités fromagères les moins caloriques de sa catégorie. Certes, du beurre est ajouté lors de la préparation mais il s’agit de l’unique apport en matière grasse.
Cancoillotte Nature
Le goût Franc et Comtois
La cancoillotte Nature le Francomtois vous fera fondre de plaisir avec :
- sa texture onctueuse et filante
- son goût typé
Toutes les occasions sont bonnes pour déguster de la cancoillotte !
La cancoillotte peut remplacer la crème fraîche dans toutes vos préparations.
Ingrédients : Metton (Lait écrémé pasteurisé (origine : France), ferments lactiques, coagulant), eau, beurre, sels de fonte : citrate de sodium et sel.
| Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) | |
| Energie | 557 KJ |
| Valeur énergétique | 133 kcal |
| Matières Grasses | 6,5 g |
| Dont Acides gras saturés | 5,3 g |
| Glucides | 0,5 g |
| Dont sucre | 0,2 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,6 g |
Découvrez nos recettes
Gratin Franc-comtois, pommes de terre/poireaux à la cancoillotte fumée
Panna cotta à la cancoillotte nature, coulis de betterave et noisettes grillées
Gougères à la cancoillotte truffe
Tourte de poulet (brocoli et champignons), Cancoillotte de vin savagnin
Babka (brioche tressée) salée au pesto de fanes de carottes et Cancoillotte à l’ail.
Poulet à la cancoillotte, à l’estragon et aux champignons
Tarte aux jeunes poireaux et à la cancoillotte
Risotto à la Cancoillotte, Courge et Morilles
Crumble de courge butternut, noisettes et Cancoillotte
Cheesecake au saumon et à la Cancoillotte
Bon à savoir
