ADJOINT AU RESPONSABLE TRAITEMENT DES LIQUIDES H/F




Publié le 25 octobre 2024

Service : Traitement du lait
Lieu : Charcenne (70)
Type de contrat : CDI
Date de début du contrat : 1 décembre 2024

En détail :

La FROMAGERIE MILLERET (217 personnes – 87 M€ de CA), www.fromagerie-milleret.com, est une PME familiale spécialisée dans la fabrication de fromages depuis 100 ans. Elle collecte du lait frais dans près de 160 fermes partenaires pour fabriquer une large gamme de produits renommés : fromages à pâtes molles (Ortolan, Roucoulons, …), Emmental et Cancoillotte.

 

Dans le cadre d’un remplacement suite à une mobilité interne, nous recherchons un Adjoint au responsable Traitement des liquides (H/F) en CDI au sein de notre atelier Traitement des liquides, qui aura pour mission d’assurer le bon déroulement du travail des opérateurs et la continuité d’activité du service.

Ce que vous pourrez trouver chez nous :

  • Une entreprise familiale dans son ADN et son fonctionnement, avec une grande accessibilité et humilité de tous ses acteurs ;
  • Des formations en interne et en externe pour favoriser la mobilité et la montée en compétences de nos collaborateurs ;
  • Un 13ème mois, de l’intéressement et de la participation aux bénéfices de l’entreprise ;
  • Un Comité Social et Economique (CSE) participatif et innovant ;
  • Une prime d’ancienneté évolutive, dès 3 ans d’ancienneté dans l’entreprise.

Vous bénéficiez par ailleurs d’avantages spécifiques à votre poste : RTT (poste au Forfait jour) , Titres restaurant (8.50€ par jour travaillé dont 5€ nets pris en charge par l’employeur), travail de journée du lundi au vendredi.

Compétences requises :

Ce que vous pourrez nous apporter :

  • Gérer le personnel du service en appui au Responsable :
  • Gérer les plannings des opérateurs (environ 10, en roulement 3×8 – 7/7jr)
  • Gérer l’activité d’opérateur TTL en cas de besoin
  • Assurer le suivi de formation du personnel

 

  • Gérer quotidiennement les différentes activités de l’atelier :
  • Gestion du planning matière (lait, sérum, crème, etc.)
  • Fourniture en lait (quantité/qualité) auprès des différents ateliers de production par rapport aux prévisions
  • Saisie d’indicateurs nécessaires à l’analyse de l’activité
  • Assurer les relations avec les partenaires internes et externes :
  • Echange avec les partenaires amont et aval sur la qualité de la matière et son optimisation
  • Participe et met en œuvre les solutions pour la réalisation d’essais en relation avec la Responsable R&D.
  • Echange les informations sur les évolutions technologiques et les essais avec les responsables fabrication PM/ Emmental.

 

Détenteur d’un BTS IAA lait ou expérience équivalente d’au moins 3 ans vous permettant d’avoir des connaissances laitières affirmées, vous vous reconnaissez dans les valeurs de l’entreprise : honnêteté, communication claire et transparente, respect, humilité et entraide.

Vous faites preuve d’une capacité d’analyse, d’autonomie, de prise d’initiatives et d’anticipation.

Vous êtes par ailleurs doté d’un bon sens relationnel.

Votre utilisation des outils informatiques (notamment Excel) et d’un ERP (VIF) est quotidienne.

 

Le poste est à pourvoir dès le mois de décembre 2024.

Temps de formation estimé : 12 semaines

Fourchette de rémunération (sur 13 mois) : 33 à 37k€ bruts annuels

Merci d’adresser votre candidature complète à rh@fromagerie-milleret.com : CV et lettre de motivation obligatoires

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