fbpx
  • fr
  • en

Roucoulons-Füllhorn

Nach einem Rezept von Philippe Barret

15-30 Minuten

Keine Garzeit

Einfach

Vorspeise

Zutaten für 6 Portionen

  • 1 Roucoulons
  • 100g Hüttenkäse / Frischkäse
  • 1 Dose Forelleneier
  • 6 Scheiben geräucherter Lachs
  • Szechuanpfeffer

Zubereitung

  1. Den Roucoulons in Stücke schneiden und mit dem Hüttenkäse mixen.
  2. Die Forelleneier vorsichtig mit dem Käse vermengen und mit Pfeffer würzen.
  3. Einen Löffel der Käsemischung auf eine Scheibe Lachs geben und zum Horn rollen.

Jetzt entdecken !