Blätterteigtoasts mit Leffond

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen (Thermostat 6).
2. Den Blätterteig ausrollen und in 3 x 8 cm große Rechtecke schneiden. Mit Senf einpinseln und 20 Minuten in den Ofen schieben.
3. Die Paprika halbieren und entkernen. Mit der Schale nach oben auf ein Blech legen und 20 Minuten in den Ofen schieben. Schälen und in Rechtecke schneiden.
4. Den Leffond in Scheiben schneiden und auf die Blätterteigtoasts legen. Mit Pfeffer würzen und mit Oregano überstreuen. Ein paar Minuten überbacken.