LA PRODUCTION DE FROMAGES

La Fromagerie Milleret est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâtes molles.
Nous collectons nous-même, sans intermédiaire, les laits de producteurs locaux, dans un rayon de 100Km autour de la Fromagerie. Notre dimension régionale au plan de l'approvisionnement nous permet d'avoir un contrôle permanent de l'approvisionnement et du respect du cahier des charges par nos producteurs.


La production est entièrement traitée chez nous, à Charcenne. Notre outil de production, à la pointe de la technologie fromagère, nous permet d'optimiser la gestion des matières premières et de garantir un niveau constant dans la qualité de nos produits.

Chaque année, nous produisons plus de 5.400 tonnes de fromages à pâte molle, soit plus de 25 millions d'unités. Notre gamme de produits est distribuée en GMS (toutes enseignes nationales confondues) et dans les magasins de proximité grâce au réseau des grossistes, en France et à l'export.

Fromagerie Milleret - BP 5 - 70700 Charcenne - FRANCE - Tel +33 (03) 84 65 68 68/ Fax +33 (03) 84 32 81 92